推廣綠色食品包裝,關(guān)注人體健康
“綠色包裝”是今年來世界各國提倡的一種有效解決包裝污染環(huán)境問題的新理念,也稱為“無公害包裝”、“環(huán)境之友包裝”、“生態(tài)包裝”。具體是指能夠循環(huán)重復(fù)利用、再生利用或降解,且在產(chǎn)品的整個(gè)生命周期中對人體及環(huán)境不造成公害的適度包裝。“綠色食品包裝”在此基礎(chǔ)上更強(qiáng)調(diào)所采用的包裝材料完全符合食品公司包裝的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。首先了解所采用的包裝材料特性,研究在包裝印刷制袋工藝過程中,不能使用對人體有害和影響環(huán)境衛(wèi)生的原材物料。其次研究塑料包裝使用后的回收利用,或?qū)Ω叻肿影b材料廢物能在自然條件下降解,不影響生態(tài)環(huán)境衛(wèi)生等方面。目前使用的食品包裝材料有印刷基材、復(fù)合材料兩大類。選用印刷基材時(shí)應(yīng)①必須完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。即基材本身不發(fā)生有害物質(zhì)的遷移,無毒、無臭、無異味。②必須具有一定的機(jī)械強(qiáng)度(如:拉伸強(qiáng)度、撕裂強(qiáng)度、破裂強(qiáng)度、剝離強(qiáng)度等),表面光滑、不吸水、抗腐蝕等優(yōu)良性能。如:對食品的防潮包裝、真空包裝和充氣包裝,要具有阻隔環(huán)境中的水蒸汽、氧氣滲透到包裝內(nèi)和防止隋性氣體外逸的功能。冷凍食品包裝,要有耐低溫冷凍性能。對含有油脂食品的包裝,要有耐油性和耐紫外穿透性能。對茶葉保鮮保香包裝,要采用阻隔性最佳的復(fù)合材料;復(fù)合材料是指將兩種以上的薄膜復(fù)合在一起,形成一體的材料。這種材料克服了單一材料的缺點(diǎn),保持了原組分的優(yōu)良特性,并產(chǎn)生新的特性。復(fù)合材料大致可分為結(jié)構(gòu)型和功能型兩大類。包裝印刷用的復(fù)合材料屬于結(jié)構(gòu)型,是由基本材料和增強(qiáng)體復(fù)合而成的。其基本材料是塑料薄膜,增強(qiáng)體采用有機(jī)纖維材料(如紙張)或無機(jī)體(如鋁箔)所組成。也有基本體和增強(qiáng)體皆是塑料。
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